現実逃避
2007 / 05 / 28 ( Mon )
先週からコウタにピアニカ袋を作るように急かされている。。
提出は6/4が期限。
今週は、マサヤの予防接種もあるし親子遠足もある。。
なのに、まったく手をつけていない^^;;どうしよ〜〜〜

コウタからは「ジャッキーにしてね(くまのがっこう)」とリクエストされているのに;;
コウタの園グッズは、ジャッキーのアップリケをつけたから。。。

アレ、実はめっちゃ面倒。それが現実逃避させている原因の一つかも?!

もはや、おしりに火がついたくらいじゃなく背中までくすぶってきている状態なのだけど・・・>m<




これも小嶋ルミさんの『簡単だからおいしい!お菓子』より
クレメダンジュ風デザート



本当に簡単です♪フロマージュブランのかわりに水切りヨーグルトで材料もお手軽^^
冷蔵庫にあるもので出来ちゃいます(^-^)v
コウタにもパパにも好評でした♪
23 : 56 : 18 | sweets | comments(4) | page top↑
やっと明日から。。
2007 / 05 / 27 ( Sun )
基本的に我が家の週末は、母子家庭状態ですが、、ここのところパパが忙しくていつも母子家庭。
土曜日にはパパが「久しぶりにコウタと話をしたような気がする^^;;」と。
コウタの通う幼稚園は、第一・第三土曜日は、希望者のみ半日保育があるんだけど、今週は無い日。。きつかった〜>△<
今日の夕方あたりからは、自分でも判るくらい目がつりあがってる。
もう、話しかけられるだけでうっとおしい!!!

朝食食べてるときから「今日のお昼ご飯はな〜に?」「今日のオヤツはな〜に??」
勘弁してくれ〜〜〜(TT▽TT)
おまけに「もっとおいしいものがよかった。。」と、とどめの一言。
いくら可愛い我が子でも・・・・・

む〜か〜つ〜く〜〜〜〜(▼▼)

半日保育の無い週末は、食事も簡単に準備できるように週末前に下準備をしておかないと。。。


写真は、梅ジャム寒天。

アタシのおやつ♪


暑くなってきたので、さっぱりするものが恋しい。
まだ、5月。なのに十分暑いんですけど!!!

私、甲府の夏を乗り切れるかしら・・Y(>_<、)Y
00 : 27 : 36 | sweets | comments(4) | page top↑
おしりに・・・
2007 / 05 / 24 ( Thu )
ここ数日なんだかバタバタしています。雑用が多い〜〜
今日も午後から用事が。。ああ、晩御飯どうしよう〜(w_−;
困ったときのカレーライス!!と思ったら、今日の給食がカレーライスだった〜
そろそろ暑くなってきたので夏メニューにしようかな^^
「あ!これおいしい^^」と思った昨年作ったものが作れない、物忘れの激しい悲しい頭。
夏向けメニューを考えるより老化防止メニューを考えるべきか。。



アレが終わったら・・コレが終わったら・・と作りたいものを我慢していたら、気がつくと寝る時間。
そんな毎日。
やりたいことは、時間を作らなくてはできないのね^^;;

熱が冷めたわけでは無いのだけれど、時間がなかったのと肋骨が痛かったので、ちょっと作ってなかったパン作り。
その肋骨は、よくなってきたのでマサヤをおんぶしていたら、また悪化してしまいました。(* T-)アダダダ
完治するまでおんぶはやめよう。。。

作ったのは、イギリス食パン^^

ブチャイクでもかわいい^^


山がきれいにできなかった〜( ̄ω ̄;) ブヒ〜
HBが欲しいな〜って置き場書がないねぇ。。。。。。。

続いてもう一種類♪
バーガーバンズ。焼き色が着きすぎちゃった。

ややこげ


コレ、初めて作ったけどおいしい〜♪
パパのお弁当用に作ったはずが、コウタと一緒にオヤツのときに食べちゃったよ

焼き上がり、裏を見ると・・・ひび割れてる〜なぜ????なに????
リッチ生地だから、クープの入れ忘れとかじゃないし??謎
んん??


久々にパンを作って満足

そういえば、ピアニカ袋と体操着袋を作らなくては、いけないのだけどそれを後回しにして・・ψ( ̄▽ ̄)ψイヒイヒイヒイヒ
今月中に作ればいいや〜と思っていたら、コウタに「どうして、ピアニカ袋を作ってくれないの!早く作ってよ〜」と言われてしまいました( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

来週は、親子遠足もあるし、作っておかないと体力切れでまずいかな〜
おしりに火がついてもなかなかやらないタイプです。爆



おやつに作ったのは、こちら♪
マンゴープリン^^


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夜、コレを作っていると覗きに来たパパが、カップと黄色い液体を見つけて「プリン?プリン?」と嬉しそう。
残念でした〜プリンはプリンでもマンゴープリンで〜す

そういえば、プリンを作ろうと思って購入したこの耐熱カップ、ノーマルなプリンを作ったことが一度も無いかも!?
12 : 21 : 21 | bread | comments(2) | page top↑
コーヒー欲しい!
2007 / 05 / 22 ( Tue )
ここのところ亀更新^^;;
夜、子供達と一緒に撃沈してます。
先週から、朝、歩いて幼稚園まで送っているからかなぁ〜
コウタの体力をつけたいと思って歩いていってるんだけど、アタシの方が体力不足かも^^;;
それにしてもここのところ暖かい・・というより暑いです!
信州の気候になれた体には、ここの暑さキツイそう。まだ、5月だよ〜〜〜〜;;

なんだか前にも見たような写真。(≧m≦)ぷっ!
そうです、かわりばえしないものを食べているんです!爆

生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使っています^^
水切りヨーグルト、なかなかいいです!ここのところ冷蔵庫に常備されています。(゜∇^d)




いちごもそろそろ終わりですかね〜
店頭でも隅っこに。。。さびしい〜〜

いちごがなくなる前に、作りました^^
いちごたっぷりスイーツ♪これで、いちごのお菓子は作り収めかな〜


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HPのSweetsにUPしてあります
コレってカットにいつも悩む〜来年は、ミニで作ってカットしないで食べられるようにしようかな。


そして、またまた巻き巻き〜
こんなにロールケーキ好きじゃなかったのに、今では気がつくと巻き巻き(そんなに頻繁ではない)

これは、キャラメルカフェロール
稲田多佳子さんの『何度でも食べたい、ずっと作り続けたい”まいにちの焼き菓子と特別な日のケーキ』より。

メープルとコーヒー風味のスポンジにキャラメルクリームを散らしてクリームを巻き巻き。

メープルの風味は???だったのだけれども(爆)でも、コーヒーとキャラメルの組み合わせは、とってもおいしかった♪

ただね、生地にコーヒーを合わせたら泡がしゅわわわ〜〜っと消えていく
油断しました、ココアとかと一緒よね。
スポンジの出来がイマイチになってしまいました。(;_q))

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ブランデーも効かせて大人味だけど、コウタも気に入った様子。
リベンジしたいところだけど、コーヒーが切れました〜〜〜
01 : 55 : 57 | sweets | comments(8) | page top↑
ちょっと前のこと
2007 / 05 / 18 ( Fri )
母の日にコウタが幼稚園で作ってくれたもの^^
お迎えに行くなり「ママにフワフワのがあるんだよ〜」と。

先生が「あ〜 秘密だよ〜」とあわててる。笑

フワフワの正体・・・

フワフワの


ちっともわからない^^; 
そして、この絵もなんだろう??私?なんか牙らしきものが生えてるけど?アタシ???

考えてみたけど、さっぱりわからないので「なあに?」と聞いてみたら・・・どうやら、マグネットだったらしい。
冷蔵庫に貼っておくように言われたけど、コウタの手のひらくらいあるの。ううむ、微妙^^;;
あ、絵の正体は、私・・・・・


・・・ではなくてお化けだそうで。ママの絵は、幼稚園に飾ってあるんだって。
(よかった〜キバの生えた絵が私じゃなくって。いくら鬼母でもね〜)

いや、でもこうして子供から母の日にプレゼントをもらえるなんて本当にうれしい(*^▽^*)
「ママ、いつもご飯を作ってくれてありがとう!」って言いながら渡してくれました。


そして、もう一人の息子。
先週の水曜日に初めて寝返りをしました。
もうね、ベビーベットの上でコロン♪
でも、狭くって柵にぶつかったりして泣いている。
あとは、腕がどうしても抜けなくて、ウンウンいいながら泣いている。

できたよ!


いつもは、多少泣いていても放って置くけど、苦しそうだったり痛そうだったりで駆けつけざろうえない。。
ひぃぃ〜と心の中で悲鳴をあげているけど、寝返りが出来てうれしそうな顔をしているのを見ると、こちらまで嬉しくなってしまう。

だんだん、コウタ兄ちゃんに似てきたねぇ。大きくなってから写真を見たらどっちのかわからなくなりそう〜笑


先週のおやつだったかな?
サーターアンダギー
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めぐちゃんに頂いて以来、時々うちでも作ります^^
今日のは、クルミ入り。小さめに作ったコレは、ついつい食べてしまう危険な食べ物です。笑




そして、ゴミ箱直行になってしまったもの。涙
某おやつレシピ本より『ごぼう&くるみのココアパウンド』
ごぼうがナッツのような風味と食感になるという言葉が気になっていて、作ってみたのですが・・・
どんなにゆでようとも焼こうとも、ごぼうはナッツになりません;;

生ごみ作っちゃった;;


オーブンで焼いているときから、微妙な香りが漂っていましたが・・ごぼうの主張が強い・・泣
食感もごぼうは繊維らしきものが残る。

ごぼうが入れなければ、おいしいレシピような気がします。
こんな風に無理にお菓子に入れずに、ごぼうはきんぴらにして食べたほうがおいしいです;;



もうひとつ。
こちら↓小嶋ルミさんの本より
簡単だからおいしい!お菓子―シンプルがこつの、冷たいお菓子から焼き菓子まで
『オートミールビスケット ココナッツ風味』です。
とっても簡単でおいしい^^
ココナッツ好きにはたまりません♪


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フラップジャックスとかザクザク系好きだわ〜 
10 : 04 : 48 | kids | comments(10) | page top↑
嬉しいおくりもの。
2007 / 05 / 15 ( Tue )
むふふ、頂いちゃいました☆

Lynneちゃんのルバーブのコンポートお味見企画♪
るーくんが引いてくれました!!るーくんありがとう(*^ヽ^) ンー……ヽ(*^・゜)ノ~チュッ♪

・・あ、おばちゃんのチュは要らない?


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ふふふ、見てコレ。なんてきれいなの〜
ルバーブは、本当に煮崩れしやすいのに。Lynneちゃんの魔法の手が欲しい〜〜〜

そして、箱を開けてびっくり(いや、受け取った時点で大きさにびっくりしたんだけども)

ミニホテルブレッド。

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いや、ミニって言っても大きいです。マジ。
でも、コウタにおかわり!!おかわり!!って言って食べられちゃったよ〜泣


そして、アップル&ルバーブ&ゴルデンレーズンローフ(長っ。笑)
ロールパン^-^
箱を開けたとたん、ロールパンはコウタに食べられてしまいました;;
残っていたもう1つは、必死で確保。
私だって食べたいんだよ〜〜〜(大人気ない)

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アップル〜〜ローフ(勝手に省略しちゃった。)は・・・・
めっちゃうまいの。(ごめん、ボキャブラリーが貧相で表現できない。でも、ものすごく好きな味)

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きれいなピンクがりんご。すご〜くバランスがいいの。
これ、ほとんど独り占めしちゃった♪♪♪


まだまだ続きますよ〜♪
奥からドライいちご入りフィナンシェ・カランツ入りチョコパウンド・ミルクティ&イヨカンピールシフォンです。

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ごめんね、シフォンの角度がわるいよね^^;;
でも、気付いたのが完食したあと。。
めっちゃキメが細かくてびっくりしました。
香りがよくって気がつけば、コレも独り占め。柑橘系は特に好きなの^^
こんな、シフォンが焼けるんだったら、毎日シフォンを焼くんだけどなぁ(型を買ったまま、一度も使わずにお蔵入り)


え?練習しなさいって?・・・・(。-_-。 )ノハイ


チョコパウンドは、ホロホロ〜♪
ごめんね、本当に私じゃあ、Lynneちゃんメイドのおいしさ伝えられない。
ほんっとにごちそうさまでした!Lynneちゃんありがとう


この後に、自分メイドのものを載せるのがためらわれる^^;;;;;

ポンデケージョ@ベーコンバージョン

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これで、やっとタピオカ粉をやっつけることが出来た(´▽`) ホッ
前回、コウタに嫌われたのでパパと二人で食べちゃいました☆
私は、好きなんだけどなぁ〜〜〜〜〜〜
14 : 00 : 11 | gift | comments(4) | page top↑
消えちゃった;;
2007 / 05 / 12 ( Sat )
うわぁぁぁぁぁぁ

パソの電源が急に落ちた
久しぶりの更新でめっちゃ長文だったのに〜〜〜〜(泣)

気を取り直して頑張れ、私(┯_┯)

更新してないのに遊びに来てくださった皆様、すみません^^;;おひさしぶりです
GWもパパはず〜〜〜〜〜〜っと仕事で・・・・・火山活動が盛んになって2回ほど噴火をおこしておりました。爆

ちっとは、家族(妻)サービスしろぉおぉぉぉっぉぉぉぉぉぉお


GWが終わった後は、病院ウィーク。
マサヤは、下○が続き火曜日に小児科に行ってきました。多分、ウイルス性の胃腸炎とのことで整腸剤をもらって帰ってきました。
しばらく、続きそうです(T_T)今週、ポリオの予防接種の予定だったんだけどなぁ〜〜〜〜

木曜日もコウタを病院へ

私は、咳が激しくなってきていて内心『ちょっとヤバイ?』と思いながらも、授乳中だから薬も飲めないだろう〜と勝手な自己判断で病院も行かずにゴホゴホしていたら。。
一昨日、左の肋骨が痛くなって・・・
気のせい??なんて思っていたらドンドン痛くなってくる。
昨日の朝は、腕で体を起こさないと起きれない!!

金曜日、しかたがないので病院に行ってきました。
内科では「内科的には、胸はなんともないです。軽度の風邪でしょう。
授乳中?では、薬を飲んでいる間は、授乳をやめるか薬を飲まないかのどちらかで」と。
(おっぱい簡単に止まらないよ〜)軽度の風邪なら・・と薬なしで。
でもね〜〜〜胸、なんともないっていっても息を吸ってるだけでもいたいの。歩いても響いて痛いし;;咳き込むときには、びっくりするぐらい痛い。
本当になんともないの?!

ついでなので整形でも見てもらってきました。
肋骨って弱いらしく咳でもヒビが入ったりすることもあるそうです。しかも立体構造だから場所によってはレントゲンでヒビも確認できない場合もあるとか(-。−;)
私の場合は、レントゲンでは肋骨はなんともなさそうなので、おそらく肋骨の軟骨を損傷しているのでしょうということでした。

治るまで3週間くらい。咳が出続けているようだったら、もっと長引く可能性もあるとか。

治療法は、放置して自然治癒を待つ。鎮痛剤は効かないのでない。
ΣΣ┏(|||`□´|||;;)┓



ま、いづれ治るから耐えます(T_T)




いまさらな感じの話題ですが、お許しを☆
こどもの日の話。
マサヤの初節句だったので、気合を入れてケーキでも♪と思っていたのですが、マサヤも体調がよくなくてグズグズで私も風邪ひきだったので無理をせずに簡単に>m<

コウタと一緒に作った鯉のぼりクッキー

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生地は、冷凍保存してあったミルクビスケットの生地でお手軽〜
コウタは「鯉のぼりのおせんべいだね!!」って喜んで作ってくれました(おせんべいじゃないよ〜でも、このミルクビスケット、卵抜きでしっかり生地なの。だからかな?)

そして、初節句なので手抜きながらもお菓子を作りました。
コウタとマサヤの二人の手形にしてみました(*^-^)
もちろん、マサヤはじっと手を広げて待っていてくれないので手形を紙で作って^^
思ったよりかわいい♪
でも、赤ちゃんの手って握っているほうがかわいいかも?
ってか本物のほうがかわいい〜(←親ばか)


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写真も同じなのでナンだけど本館サイトのSweetsにUPしました。


我が家の鯉のぼりは室内のぼり〜
コウタは、外に飾る大きいやつが欲しいようです。
ウチ庭ないよ。どこに飾るん?????ヾ(- -;)

こんなの↓です。
私の父が作ったもの。写真は、私が撮ったんじゃなく、usaちゃんが撮ったのもを拝借。
写真が素敵で実物より10割り増しです。爆

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usaちゃんちのかわいいお子ちゃまブログはこちら
めっちゃかわいくて癒されます〜♪


そして、コレはマサヤ用に作ってくれたの??去年、妊娠が判明してから作ってくれた兜。
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兜のリボン(?)がめがねをかけたひげ親父に見えるのは私だけ?
父、ゴメン!!

( ̄∇ ̄;)ハッハッハ、手作りだらけのこどもの日だわ。DNA?!
10 : 46 : 00 | kids | comments(8) | page top↑
パン焼けました
2007 / 05 / 03 ( Thu )
復活かと思いましたが、マサヤ不調です;;
お腹が・・まぁ早い話が下○ピーで。グズグズです。
ず〜っと、抱っこ抱っこして〜〜!!だけど、ず〜っと抱っこしているわけにもいかないのよ〜
と放っておくと泣きながら吐いてるし。
とりあえず、抱っこしてるとニコニコしてるんだけどなぁ〜
うーん。。。。


と、そんな話の後に食べ物をUPするのも憚られますが。ごめんなさい〜

『少しのイーストでゆっくり発酵パン』よりカンパーニュ・フリュイ
初のバヌトンデブーなのに模様が出てない。泣
レシピ本には、ガーゼを敷くと書いてあったのに面倒だったのでさらしのふきんで代用したせいかと思われる。。
ところで、バヌトンって直接、生地を置くものではないの??
飛び出た焦げクルミ


うまく丸めようとすればするほど、クルミがポロポロこぼれ出てくる。泣
飛び出たものが焦げています。ε=( ̄。 ̄;A フゥ…

そういえば、初の中種使用♪
中種?なんじゃそりゃ。という超初心者だけど、この本どおりにやるとそんなに大変なものでもなかった。
(すんご〜い、大変なイメージがあったの。)

カット面は・・こんな感じ。
そそ、小さな小さなささやきだったけど、パンからピチピチと音が聞こえてきました^^
なんだか、楽しい〜♪

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リスドォル使用でやわらかい。
前に作ったほうが好きかな〜でも、これもおいしいな〜

01 : 00 : 12 | bread | comments(4) | page top↑
復活
2007 / 05 / 02 ( Wed )
私の咳と鼻水が止まりません(T_T)
でも、マサヤの熱は、下がってひとまず安心。

先日、作ったいちごミルクのバターケーキ。
稲田多佳子さんの『まいにちの焼き菓子と特別な日のケーキ』より

悲惨なことになっていたローズ型も今回は面白いくらいにスコンっと落ちてきました^^満足♪満足♪




翌日になって味が落ち着いてくると、ミルキーな感じがとってもおいしいバターケーキになりました^^^
欲を言えば、もっとイチゴが欲しい〜〜〜
コレは、レンジにかけたときにつぶしすぎたのと生地に混ざりすぎてしまったことが原因かな。
次回は、もう少しイチゴを感じるように作りたいです♪

これを食べているときにコウタが「・・・に似ているね〜」と。

(ん?バラでしょ♪バラ!ふふ)
「え?何に似てるって?(^_^)」と聞き返すと

「シュウマイに似てるね〜!!」

!?しゅしゅしゅ、しゅ〜まい?!・・そう見えなくもない?(T_T)




おやつに作ったもう一つ。
フラップジャックス・・もどき?笑
ザクザク香ばしくておいしかったけど、崩れやすいのが問題。
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ゴールデンシロップを使うレシピだったけど、なかったのでモラセスで。
これってやっぱりかなりちがうのかな^^;;見た目は、似てたけど?!
オートミール100%のレシピなのにココナッツが好きなので入れてみたり、ついでにスライスアーモンドも入れちゃったり。
もはやレシピとは別物なのです。爆
ゴールデンシロップで作ったらどうなるんだろう(ムズムズ)

11 : 20 : 07 | sweets | comments(6) | page top↑
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